Aşçılık mesleği nedir? Aşçılık mesleğinden nasıl para kazanılır? Aşçılık mesleğini kimler yapabilir? Aşçılık mı aşçı yardımcılığı mı? Aşçılar nerede çalışabilir? Tüm bu soruların cevaplarını tek tek vermeye çalışacağım.
Aşçılık Mesleği Nedir?
Aşçılık mesleği, en kaba tabirle yemek yapma işidir. Bu iş, yemeğin hazırlanmasından sunumuna kadar olan tüm süreçleri kapsar. Aşçılar, çeşitli mutfak tekniklerini kullanarak lezzetli ve estetik yemekler yaratır.
Aşçılık Mesleğinden Nasıl Para Kazanılır?
Aşçılık mesleği, süreklilik gerektiren bir iş olduğu için sabit maaşlı çalışma olanakları sunar. Aşçılar, büyük otellerde veya restoranlarda maaş + prim usulü çalışabilirler. Ortalama maaşlar 29.000 TL ile 34.000 TL arasındadır. Bu maaşların altında çalışanlar genellikle aşçı yardımcısı sıfatıyla görev yapar. Özellikle 5-20 kişilik küçük işletmelerde, aşçı yardımcıları asgari ücret veya biraz üzerinde maaş alırlar.
Aşçılık Mesleğini Kimler Yapabilir?
Bu mesleği yapmak için herhangi bir kursa gitme zorunluluğu bulunmamakla beraber, kendini kurslarla geliştirmiş kişiler daha çok tercih edilmektedir. Değişik yemekler ve tatlılar bilmek iş olanağını artırır.
Aşçılık mı Aşçı Yardımcılığı mı?
Aşçılık mı aşçı yardımcılığı mı yapmalıyım diye soruyorsanız, bu tamamen sizin tecrübenize, yeteneğinize ve becerilerinize bağlıdır. Tavsiyemiz, önce aşçı yardımcısı olarak başlayıp, daha sonra aşçılık mesleğini yapmanızdır.
Aşçılar Nerede Çalışabilir?
Aşçılık işleri nereden ve nasıl bulunur? İş bulma sitelerinden, kariyer sitelerinden, gazete ve dergi ilanlarından iş bulabilirsiniz. Aşçılık ile ilgili işler oldukça fazladır. İstihdam büroları ve özel istihdam büroları da bu alanda iş bulma konusunda yardımcı olabilir.